去贵州赤水品特色“长街团年饭”
2015-02-10 09:32:35 来源:武汉晚报

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    2月8日上午10点,贵州赤水大同古镇千人团年饭开启。赤水大同古镇历史悠久,古镇周边风景秀丽,溪流、瀑布及绝佳的生态和奇特的自然风光环绕。而源于传统小年夜年俗祭祀活动的古镇“长街团年饭”更是美名远扬,吸引成千上万的游客光临。作为古镇重要民俗活动,大同古镇这一民俗文化成为赤水一张新的旅游文化名片。

    古镇村民平日里走街坊,串邻里互增感情,而逢新春佳节。大户人家总是在坊间广开宴席,广邀邻里好友、往来商客,同享年福,街坊邻里们也沿街摆上桌椅,木桌相连,便形成了活色生香的长街宴,恰似一条奔涌的长龙。 寒冬腊月,炉灶火旺,古镇溢香,宴开百桌,按照当地传统特色菜肴摆席,色泽诱人,尽显地方特色年味,让胃和您一起过一个赤水传统风味大年。

    2月8日,地方特色“九大碗”齐上阵,每到逢年过节,生态宴“九大碗”成为了在外游子的梦想。古镇从菜市口至下码头全部沿途摆上方桌,古镇居民纷纷拿出家里的香肠腊肉,鸡鸭鱼肉共庆新春,招待远方而来的客人,邀请大家一起欢庆新年,和客人一起欣赏特色菜肴的现场烧制,展现一场古镇丰收的盛景,赋予了赤水民俗更多的意义。文/胡淼

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