当全球名厨与仙桃鱼王相遇，将碰撞出一场怎样活色生香的鱼鲜盛宴？4月27日，“全球最红鱼王宴”在湖北仙桃梦里水乡拉开帷幕，此次活动特邀请了中外八大名厨汇聚一堂，以近百斤鱼王为食材，带来各自的绝技，匠心打造一场美食盛宴，上演一场世界鱼味的“群英会”。
身穿民族服饰的青年男女们，在水上森林两岸对唱起欢乐的渔歌号子，在充满民俗风情的表演中，春捕鱼王行动正式开始。起鱼者熟练地使用超大的扳罾捕鱼，水面传来剧烈的扑打声，肥美的鱼群跳跃翻滚着被打捞进网。本次春捕共捕捞起数百斤湖鱼，而经过称重挑选，仙桃鱼王最终诞生，重达近百斤，长度135CM达半人高！
鱼王诞生，重头戏即将上演。中外八大名厨领衔，由两名壮汉抬着鱼王领头，带着一长串的鲜鱼队伍隆重出场。在众多好奇围观食客的见证下，大厨们现场竞猜鱼头的重量，争夺鱼王的优先挑选权，齐烹肥美鱼王！
全球名厨烹鱼大战精彩绝伦，另一边的分会场也有不少食客面对直径9.9米、高5.9米的天下第一蒸笼—九五至蒸垂涎欲滴。在别具江汉平原风情的祈福仪式后，吊车吊起蒸笼盖，天下第一蒸笼一次性蒸制的3000道特色春季美味被陆续取出，现场雾气缭绕，香味弥漫。
“全球最红鱼王宴”吸引了世界各地的游客来到仙桃梦里水乡，湖南都市频道《都市大直播》、湖北经视、河南民生频道、天津科教频道、湖南国际频道、江苏新闻频道荔直播、芒果TV等对鱼王宴的欢乐盛况进行了全程直播。
“全球最红鱼王宴”作为仙桃梦里水乡“全球我最红”系列活动之一，与“全球最红村长（最红岛主）选拔赛”、“年代我最红·村长有约”一起，让更多的人了解了江汉民俗文化和如诗如画的梦里水乡田园生活，助推仙桃梦里水乡旅游进一步发展。
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