现在，梁子湖大闸蟹上市了。这是武汉新兴的著名特产。“千古江夏诗文在，梁子湖畔蟹正肥”，余秋雨的站台，更让它声名大噪。它的品质，它的价格，直逼阳澄湖大闸蟹。

    除了梁子湖，武汉的螃蟹养殖基地，还有汉南区的喜鹊湖，那里的一批螃蟹养殖农户因年收入十万元而成为“金领”农民。

    历经千百年的演进，武汉周边的农特品，还真的多到数不过来。不过，它们大多养在深闺少人识。

    问茶方知武汉风水好

    忘记什么，也不要忘记武汉的茶。

    1861年，汉口开埠后，这里就成为世界著名的中俄茶叶之路的起点。汉口成为中国最大的茶叶集散地，被誉为“茶叶港”。

    与此同时，这里茶楼林立，喝茶的群体庞大。

    很多人也许注意到武汉在中国经济地理中的位置，却很难“看清”武汉更为细致的地形。正如法国葡萄酒有很多小产地一样，武汉很多滨湖、临水的小山地，因为相对特殊的小气候，而成为小而精的特色茶产地。

    专走高端路线的“黄鹤楼茶”，可能比武汉“黄鹤系列”的“黄鹤楼烟”、“黄鹤楼酒”要少为人知一些，但它的很多品种，每500克的售价是在1千元以上。今年，黄鹤楼茶叶公司还专门试制了黄鹤青砖，作为国礼赠送给俄国。

    大别山脚下的新洲旧街至凤凰一带，不只是出产传统的绿茶，还新推出了白茶、红茶、乌龙茶等，已逐渐形成品牌。其中，城楼寨茶，是国家地理标志产品。

    黄陂、江夏、蔡甸、东西湖，也有不同的小品牌茶叶。

    参考采购地：汉口崇仁路茶叶市场，汉口香港路茶叶市场。

    洪山菜薹，因为珍稀，以及历代的“贡品”、“金殿御菜”的名声，恐怕是武汉农产品中传播价值最高的物种。